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il Ricettario

RICETTARIO

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Pasta e cavolfiore al forno Di Raffaele Schettino AbdEl Rauf Il cavolo è uno degli ortaggi con maggiori benefici per la nostra salute, ma non a tutti piace. Superato il limite del suo particolare odore, riuscirete ad apprezzare la bontà e la versatilità di questa miniera di potassio, calcio, fosforo, ferro, acido folico, vitamina C,(…)

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KEBAB HALLA (specialità egiziana) 1kg di carne (manzo/vitello) 2 cipolle tritate finemente 1 cucchiaino di cannella 7 spicchi d’aglio schiacciati 1 cucchiaio di olio 2 cucchiai di farina, sale pepe q.b Preparazione:Tagliare la carne in cubetti piccoli. Mescola farina, cannella, sale e pepe. Dopodiché mescolare dentro la carne. Metti la carne e le cipolle, ed(…)

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