IL RICETTARIO
SALI IG [CUCINA ARABO-SAUDITA] Ingredienti: 1 agnello a pezzi, 6 tazze di riso (una per persona), 5 litri di latte, 16 cucchiaini di sale, 250gr di burro, 1 cucchiaino di ...
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SALI IG [CUCINA ARABO-SAUDITA] Ingredienti: 1 agnello a pezzi, 6 tazze di riso (una per persona), 5 litri di latte, 16 cucchiaini di sale, 250gr di burro, 1 cucchiaino di ...
FALAFEL E DATTERI FARCITI Ingredienti per 4 persone: Falafel (200 g di ceci e 500 di fave a mollo 4 ore); frullare. Unire 2 cipolle, 1 mazzetto di prezzemolo tritati, ...
BABAGANOUSH Ingredienti: 4 grosse melanzane ovali, 250g di tahini, 1/2 bicchiere d’aceto bianco, 4 spicchi d’aglio, 1 limone, 4 cucchiai d’olio, 1 manciata di prezzemolo, sale e pepe, 1 cucchiaio ...